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肾脏喜欢咱们常吃的一类水果,推荐给肾友们 [复制链接]

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如果说宜人的4月里,我最爱干的事是什么?那必须是愉快地坐等一系列水灵灵的新鲜瓜果陆续上市~

可水果那么多,肾友们又犯愁,不知该如何选择。别急,今天肾上线就介绍一类健康美味、对肾好的水果:

浆果类水果!

浆果类水果,对肾友益处多多

平时咱们吃的蓝莓、草莓、桑葚、葡萄、猕猴桃、沙棘、石榴、无花果,这些水果均属于浆果类水果,它们富含多酚类物质,对肾友好处多多。

经常摄入多酚类,具有调节肠道菌群的作用。

在咱们肾友体内,由于*素堆积、纤维素摄入量不够、多种药物联合使用等原因,使得肠道内的菌群失调很是常见,比如菌群多样性丧失、梭状杆菌数量增加、代谢产物水平的改变等。

这些改变,往往使易产生*素的细菌更多,而与之相反的有益菌则更少。

而多酚类物质,就可以促使有益菌的定植,并且保护肠道屏障,进而改善咱们肾友的肠道健康、减轻*素水平。

肠道菌群是除基因、免疫、肿瘤等方向外,前沿科学界最看重的研究热点之一。

随着研究的深入,科学家越来越发现:肠道菌群不仅会影响到食物的吸收代谢、进而影响肠道健康,更会分泌多种生物活性物质、参与到糖、脂代谢的调控。

例如有研究指出,乳酸菌可以抑制胆汁酸的重吸收,从而导致游离胆汁酸和胆固醇更多地从粪便中排泄,进而起到降低血脂的作用。

此外,多酚类物质还具有抗炎抗氧化的能力,进而能在多种与炎症及过氧化相关的慢性疾病,如高血脂、心血管疾病、血栓、癌症中发挥重要作用。

同时,多吃水果、蔬菜有助于降血压,也有多酚类物质的功劳。

“减*?抗炎?抗氧化?改善糖脂代谢?控压?天呐,浆果君你们真的毫无破绽啊!”

“也不是毫无缺点的,我……贵。”

对于肾功能1-3期、血钾正常、血糖正常的肾友,吃水果参考普通健康人就可以了,各种浆果类的水果都能吃,水果推荐量是一天半斤(g)左右。

肾衰竭和尿*症患者怎么选?

当肾功能严重减退,肾脏排钾能力明显下降,需要适当控制钾的摄入量。否则吃太多含钾高的食物,容易导致高钾血症,这是非常危险的。

可水果通常含钾量普遍都不低,那肾衰竭和尿*症的肾友怎么办呢?

如果已经血钾高(血钾大于5mmol/l),暂停水果。

而如果血钾监测正常,肾衰竭和尿*症肾友也可以适量吃一些浆果,选哪类浆果比较好呢?

浆果类里面的桑葚、蓝莓钾比较低,例如g蓝莓只有80mg钾。超市买的一小盒蓝莓即为g,吃1盒也只摄入了80mg钾,无需担心。

除此之外,草莓与猕猴桃的钾含量也不算很高,~g的摄入量是可以的。不过无花果、石榴和沙棘的钾含量相对有点高,还是少吃几口为妙。

糖尿病肾友怎么选?

糖尿病的肾友在血糖控制平稳后,每天适量吃g左右水果,不但不会增加血糖负荷,反而能有益血糖长期稳定。蓝莓、葡萄、猕猴桃、桑葚,这些浆果的GL值低,是十分适合糖友适量食用的。

吃蓝莓尿液变色,有害吗?

“啊,吃了蓝莓尿液会变蓝,有害吗?”不少小伙伴有这样的疑惑。

别着急!其实,这是完全无害的。

蓝莓中的花青素、红心火龙果的甜菜红素(尿液变红)会使得尿液的颜色发生变化,但这些都是对人体非常安全的天然色素。

并且不仅无害,它们还都具有抗氧化、降脂、抗高血压的好处。

假期就快到了,你给自己安排好吃的了吗?明天再见哦,伙伴们!

PS:

码字不易,喜欢这篇文章的,点个“在看”和转发再走,让辛勤劳作的肾上线也能多吃上几颗蓝莓~爱你们,么么哒~

参考资料:

DietaryComponentsThatMayIn?uencetheDisturbedGutMicrobiotainChronicKidneyDisease.nutrients

PhenolicCompoundsofCerealsandTheirAntioxidantCapacity.CritRevFoodSciNutr.

Lipidmanagementwithdietordietarysupplements.uptodate

Dietinthetreatmentandprecentionofhypertension.uptodate

慢性肾脏病营养治疗的研究进展.中国血液净化

中国食物成分表.第六版

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